Sinds december 1995 zijn bedrijven die zich bezighouden met het bereiden, verwerken, behandelen, verpakken, vervoeren en verhandelen van levensmiddelen wettelijk verplicht zich aan de HACCP- richtlijnen te houden. HACCP richtlijnen zijn bedoeld om levensmiddelen zo veilig mogelijk te maken. Dat wil zeggen: vrij van microbiologische, chemische of fysieke besmetting. De HACCP-methode is erop gericht de kans op het ontstaan van besmetting tot een minimum te beperken of indien mogelijk geheel te voorkomen.

In een toenemend aantal bedrijfstakken worden ondernemers geconfronteerd met de noodzaak een HACCP-systeem in te voeren. HACCP staat voor Hazard Analysis & Critical Control Points en is een waarborg voor kwaliteit. Een consument mag verwachten dat hij een veilig product koopt; hij heeft daar recht op.

De Warenwet streeft naar een maximale veiligheid bij de productie, opslag en distributie van voedingsmiddelen. De kunststof coating van de Suntech safetylamp zorgt in dit kader voor een perfecte beveiliging tegen glasscherven en overtreft daarmee de HACCP-eisen. Een van de consequenties van de productaansprakelijkheid op voedsel is dat de producent moet kunnen aantonen dat hij de veiligheid van zijn producten kan garanderen. Volgens de letter der wet betekent dit dat hij alle maatregelen moet hebben getroffen die nodig zijn om de veiligheid en deugdelijkheid van eet- en drinkwaren te waarborgen tijdens bereiding, verwerking, behandeling, verpakking, opslag, vervoer, distributie en verhandeling. Een van de zaken waar streng op wordt gelet, is de aanwezigheid van voorwerpen of stoffen die niet in voedingsmiddelen thuishoren, zoals glas of andere scherpe zaken.

Glasbreuk
Het risico van glasscherven ontstaat onder meer door lampbreuk. Om de kans daarop te verkleinen, kan natuurlijk gebruik worden gemaakt van gesloten armaturen. Deze zijn echter bewerkelijker tijdens het vervangen van lampen doordat de kap moet worden geopend. Daar komt nog eens bij dat het grootste risico van glasbreuk juist optreedt tijdens het vervangen van de lampen! Suntech heeft deze problemen ondervangen door middel van de safetylamp. Dit is een TL-lamp van 26 mm die over de volle lengte is voorzien van een kunststof coating. Deze houdt glas en andere lamponderdelen - in geval van breuk - veilig bij elkaar.

Voordelen
Zelfs als de Suntech safetylamp kapot wordt geslagen en geknikt, ontsnapt er geen splinter aan de kunststof coating. Dat geeft een veilig gevoel. Maar er zijn meer voordelen:

• Een hoog rendement en een goede kleurweergave;
• Een lagere UV-emissie;
• Volledig te recyclen.

Vermogen De Suntech safetylamp is verkrijgbaar in vermogens van 18, 36 en 58 W en in de kleuren 830 (warmwit) en 840 (koelwit). Hij is geschikt voor alle toepassingen waar levensmiddelen in het geding zijn, zoals productiehallen, magazijnen, professionele keukens en laboratoria. Maar ook in ziekenhuizen en scholen staat hij zijn mannetje!